食物科実習レポート20201月編

2020年1月28日

1月23日（木）

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの臼杵先生による

西洋料理の実習に食物科２年生が参加しました。

本日のメニューは

真鯛のムニエルと小エビのソテートマトソース

ロメインレタスのシーザーサラダモルタデッラ添え

とても難しそうですが、先生方のご指導で上手くできました。

高校の昼食でこのメニュー、ちょっとうれしくなりました。