令和3年度西洋料理テーブルマナー

2021年12月1日

11月30日（火）

食物科3年生が熊本市内のＡＮＡクラウンプラザホテル熊本ニュースカイで

西洋料理のテーブルマナー研修を行いました。

ホテルでの研修と言うこともあり、進路希望で人気の高い

ブライダル部門の説明も聞かせていただくことができました。

最上階のレストランへ移動し、それぞれ食器類のセッティングされた席へ。

ホテルの方から、細かい説明を受け、実際に食事をします。

卒業生の先輩がサービススタッフとして、参加してくださいました。

最初は緊張していましたが、丁寧に解説していただけたので

とてもわかりやすく、テーブルマナー研修ができました。

本格的な西洋料理は、見た目も美しく、とてもおいしかったです。

本日はありがとうございました。

文責　も!