令和4年度 卒業制作「お弁当」

2022年12月20日

12月20日（火）

食物科3年生がこれまでの感謝の気持ちを込めて

卒業制作でお弁当の作成を行いました。

コロナ禍以前は保護者の皆様をお招きして、

会食形式で行っていた卒業制作ですが、

感染の状況を考慮して、近年はお弁当の提供を行っております。

ご飯や肉料理、魚漁師、煮物、デザートなど、各班工夫をし、

手際よく作業を進めました。

飾り切や味付けなど、随所にこれまで学んできた技術が応用されています。

またスイーツ＆ベーカリーコース作のデザートにも力が入りました。

時間内の完成を目指しペース配分が難しかったですが　

無事に完成させることができました。

3年間の集大成、感謝の気持ちがいっぱいに詰まったお弁当を味わってください！

あれ？ちょっと大きすぎる夢のデザートが・・・

文責　も!