包丁授与式
食物科1年生の「包丁授与式」。マイ包丁を受領するとき、やや緊張した顔、喜びを抑えきれないといった顔、自信に満ちた顔。みんな目が輝いているなあ。その包丁で調理技術を磨き、周りを笑顔にしてください。代表の鳥居さんの言葉。
誓いの言葉
ただ今、校長先生より包丁をいただきました。これから、この包丁を使って実習を行うことになります。調理技術を磨いていくことはもちろんのこと、仲間と切磋琢磨していきたいと思います。包丁はこれから一生使っていくものであると同時に、刃物であるということを心にとどめ、手入れを怠らず、大切に利用していきます。また、この包丁の重みを十分に受け止め、安全・衛生に心がけて実習を行うことを誓います。
令和6年5月16日
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