69 おせち料理

12月3日

見よ、このおせち料理のqualityを！　

「『フードデザイン』の実習授業で作りました。食べてください。」と普通科３年の生徒。丹精込めて１１品を分担し、みんなで詰め合わせたとのこと。いりこ、海老、ぶりの照り焼き、栗きんとん、黒豆、なます、ゴボウ、筑前煮などなど。一品一品に縁起物としての意味があるらしい。よおし！　と活力が漲りました。これで正月が迎えられます。それにしてもホントに凄い。