R5 食物科より その１
投稿日：2024年1月30日
11月28日（火）
※HPの不具合で公開が遅くなり申し訳ありません
食物科3年生が熊本市内のＡＮＡクラウンプラザホテル熊本ニュースカイで
西洋料理のテーブルマナー研修を行いました。
ホテルでの研修と言うこともあり、進路希望で人気の高い
ブライダル部門の説明も聞かせていただくことができました。
また、特別に厨房も見学でき、整った設備に目を輝かせました。
最上階のレストランへ移動し、それぞれ食器類のセッティングされた席へ。
ホテルの方から、細かい説明を受け、実際に食事をします。
少し緊張しましたが、美しく食事をすることができました。
今日身につけたマナーをしっかりと生かしていきたいです。
文責 も!
